為筑牢學(xué)院食品安全與燃?xì)獍踩谰€，確保師生身體健康和生命安全，4月17日下午，學(xué)院召開(kāi)食品安全與燃?xì)獍踩珜?zhuān)題會(huì)議。院黨委委員、副院長(zhǎng)方歡歡出席會(huì)議并講話，會(huì)議由后勤集團(tuán)黨支部書(shū)記汪家兵主持，后勤集團(tuán)總經(jīng)理徐松濤、餐飲中心人員及在學(xué)院經(jīng)營(yíng)的各餐飲公司負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，后勤集團(tuán)總結(jié)了開(kāi)學(xué)以來(lái)食品安全與燃?xì)獍踩ぷ鳎隙ㄈ〉玫某煽?jī)，指出存在的問(wèn)題，明確下一步的工作。要求相關(guān)職能部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管，各餐飲公司要抓好落實(shí)。
方歡歡指出為切實(shí)保障在校師生的飲食安全，后勤集團(tuán)與餐飲公司要多措并舉，多點(diǎn)發(fā)力。一是要嚴(yán)責(zé)任。學(xué)院近期調(diào)整了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了學(xué)院食品安全總監(jiān)及食品安全員，各餐飲公司要同步配備，認(rèn)真履行職責(zé)，根據(jù)“日管控、周排查、月調(diào)度”的要求，規(guī)范臺(tái)賬，各餐飲公司要同步建立健全食品安全應(yīng)急機(jī)制。二是要強(qiáng)管理。各餐飲公司要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、防害關(guān)、價(jià)格關(guān)、滿意關(guān)，要始終堅(jiān)持以辦家長(zhǎng)和學(xué)生滿意的食堂為標(biāo)準(zhǔn)。三是要常督查。后勤集團(tuán)及餐飲公司要將“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)檢查內(nèi)容做細(xì)、做實(shí)。
方歡歡強(qiáng)調(diào)近年來(lái)全國(guó)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩鹿暑l發(fā)，后勤集團(tuán)與各餐飲公司要結(jié)合案例，深度分析事故產(chǎn)生的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。一是要建立健全燃?xì)獍踩O(jiān)管機(jī)制，制定完善的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任，做好燃?xì)夤艿馈㈤y門(mén)、燃?xì)庠罹摺⑷細(xì)鈭?bào)警器等設(shè)施設(shè)備的檢查、維護(hù)工作。加強(qiáng)燃?xì)獍踩[患排查整改工作。二是要加強(qiáng)日常用氣規(guī)范化管理。各餐飲公司要切實(shí)承擔(dān)起安全生產(chǎn)的主體責(zé)任，加強(qiáng)日常用氣安全管理，確保規(guī)范用氣。三是要加強(qiáng)與學(xué)院其他職能部門(mén)、社會(huì)相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合。定期組織開(kāi)展聯(lián)合檢查、應(yīng)急演練等活動(dòng)，共同構(gòu)建校園燃?xì)獍踩谰€，確保校園的安全生產(chǎn)。（供稿：院后勤集團(tuán) 撰稿人：何斌斌 審稿人：汪家兵）