4月28日下午，后勤集團組織召開學(xué)期餐飲工作暨防疫工作安排會議，會議由后勤集團支部書記朱少韌主持，各食堂承包餐飲公司負責(zé)人、食堂現(xiàn)場負責(zé)人以及食品監(jiān)管第三方工作人員參加會議。
會議上，書記朱少韌介紹了上學(xué)期各食堂以及第三方的工作情況，并給予了充分肯定，就本學(xué)期迎接師生返校、各食堂復(fù)工開餐具體要求：一是各食堂員工返校信息要及時匯報，包括員工返校、體溫檢測、物資配送人員信息等，每位員工需要在個人防疫承諾書簽字，食堂負責(zé)人需要在食堂防控防疫方案簽字；二是食堂防疫物資及原材料的準備充分，保證足以支持食堂進行2周的運營運轉(zhuǎn)，保障設(shè)備設(shè)施完好，經(jīng)營場所、工作服都需要按文件要求嚴格清洗消毒；三是結(jié)合發(fā)布的防控防疫文件規(guī)劃好各食堂就餐流程，做好食堂出入口的體溫檢測、堂食就餐和外賣流程等標簽標識張貼等工作。
朱少韌最后強調(diào)，希望各食堂嚴格按照學(xué)院有關(guān)防控要求，強化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善各項制度，開展培訓(xùn)工作，嚴格落實各項防控措施，強化主體責(zé)任。在第三方指導(dǎo)下，切實做好各項細致防控和演練工作；第三方監(jiān)管人員協(xié)助各食堂現(xiàn)場負責(zé)人及時做好員工健康檢查和健康檔案完善工作；嚴格落實日報告、零報告制度。
